Paras Aqua kehittää eettisempää kalankasvatusta yhdessä Schneider Electricin kanssa

Kalaa on perinteisesti viljelty luonnonvesissä joko verkkoaltaissa tai läpivirtauslaitoksissa. 2000-luvulla vaihtoehdoksi on tullut kiertovesikasvatus (RAS), joka mahdollistaa kalanviljelyaltaiden rakentamisen sisätiloihin. Paras Aqua kehittää kiertovesikasvatuksen teknologiaa uuteen suuntaan.

Paras-konseptin kehitys alkoi Luonnonvarakeskus Lukella vuonna 2019, ja vuonna 2023 Paras Aqua Oy:stä tuli Luken ensimmäinen spinoff-yritys.

– Halusimme tuoda markkinoille tuotantotaloudellisesti järkevän ratkaisun, jotta asiakas pystyy tekemään kannattavaa liiketoimintaa. Samalla halusimme entisestään vähentää kalanviljelyn aiheuttamaa ympäristökuormitusta ja parantaa kalojen hyvinvointia, sanoo Paras Aquan toimitusjohtaja Kalle Sinisalo.

Hajautettu, skaalautuva järjestelmä kalojen parhaaksi
Paras edustaa osittaiskiertoteknologiaa eli niin kutsuttua Hybrid Flow-through System (HFS) -teknologiaa, jossa allasveden käsittelyyn ei tarvita biologista vedenkäsittelyä bakteeritoimintaan perustuvassa bioreaktorissa. Konseptissa ei tarvita myöskään raikastusaltaita, joita perinteisessä RAS-kasvatuksessa käytetään kalojen paastoraikastukseen: raikastusaltaissa kaloista poistuu bioreaktorista aiheutuvia makuhaittayhdisteitä.

Paras on tekniikaltaan, ohjaukseltaan ja sähkönjakelultaan hajautettu järjestelmä. Jokainen allasyksikkö on itsenäisesti toimiva, muista altaista riippumaton kokonaisuus, mikä vähentää niin teknisiä kuin biologisiakin riskejä. Allaskohtainen veden laadun seuranta- ja ohjausjärjestelmä pitää vesiarvot tasaisena ja alentaa käyttökustannuksia, kun säätöä tehdään jokaisen altaan todellisen tarpeen mukaan.

Muihin HFS-laitoksiin verrattuna Paras on markkinoiden vesi-intensiivisin ratkaisu eli se käyttää vähiten uutta vettä. Paras-konseptin kustannustehokkuus tulee modulaarisuudesta ja tehdasvalmisteisuudesta sekä siitä, että komponentteja on vähemmän kuin muissa kiertovesilaitoksissa.

– Schneider Electricin avulla kehitimme osittaiskiertokasvatukseen soveltuvan automaatiojärjestelmän, joka on yhtä lailla hajautettu ja itsenäinen kuin muukin allaskohtainen tekniikka. Automaatiojärjestelmän ja sähkönjakelun osalta kehitystyössä on kiinnitetty erityistä huomiota järjestelmän hajauttamiseen, vikasietoisuuteen sekä skaalattavuuteen, sanoo Paras Aquan teknologiajohtaja Tapio Kiuru.

Schneider Electric apuna alusta asti
Schneider Electricin ratkaisumyyntipäällikkö Petri Rantanen luki vapaa-ajalla ollessaan kalankasvatusalan artikkeleja, kun hänen silmiinsä osui Luken kehitteillä oleva uusi teknologia. Rantanen otti yhteyttä Kiuruun, joka oli tuolloin Luken johtava asiantuntija.

– Lähdimme haarukoimaan yhteistyötä, sillä meillä oli yhteiset intressit: vastuullinen teknologia on Schneider Electricin ytimessä ja meillä on vahva asema ja osaaminen aquaculture-segmentissä. Lisäksi kalastus, erityisesti lohenkalastus ja sitä kautta luonnonvesissä tapahtuvan kalankasvatuksen ongelmien ratkaiseminen on minulle henkilökohtaisesti tärkeää, Rantanen kertoo.

– Lähdimme liikkeelle liiketoimintakeskeisesti: mietimme tarkkaan Paras Aquan liiketoiminnan tavoitteita ja toimintakehystä ja konsultoimme heitä liiketoiminnan mahdollistavan sähkö- ja automaatiojärjestelmän konseptin kehittämisen osalta. Teimme kattavan FMEA-riskianalyysin, ja tulosten perusteella autoimme luomaan IEC61499-standardiin pohjautuvan ohjelmistokeskeisen automaatioratkaisun, joka on redundanttinen, hajautettu ja samalla rajattomasti skaalautuva. Sama ratkaisu sopii pienistä entry-tason kalankasvatuslaitoksista valtaviin, usean altaan laitoksiin, Rantanen kertoo.

Kumppaneiden avulla paras lopputulos
Paras Aqua käyttää kasvatuslaitosten valmistamisessa tarkoin valikoituja alihankkijoita, ja vastaa teknologiakehityksestä tuotantotalouden, ympäristön ja kalojen hyvinvoinnin näkökulmasta. Automaation ja sähkönjakelun osalta Rantanen auttoi Paras Aquaa löytämään sopivia osaajia sekä Schneider Electricin organisaatiosta että kumppaniverkostosta.

– Kaikessa on lähdetty siitä, että varmistamme tuotteistettavissa olevan konseptin, jota Paras Aqua voi tarjota asiakkailleen: modulaarisen kalankasvatuslaitteiston ja -prosessin avaimet käteen -periaatteella. Tuleviin laitoksiin Schneider Electric toimittaa kaikki tarvittavat automaatio- ja sähkönjakelutuotteet komponenteista ohjelmistoihin, ja yhteistyökumppanit täydentävät konseptin valmiiksi kokonaisuudeksi, Rantanen summaa.

Suunnittelussa on huomioitu erityisesti tulevaisuudenkestävyys, ja automaatioalustaksi on valittu järjestelmä, joka mahdollistaa jatkossa esimerkiksi tekoälyn tai koneoppimisen hyödyntämisen.

– Hankkeen lähtökohta ja tavoitteet olivat selvät: tehdä kalankasvatuksesta eettisempää, saada se kestävämmälle pohjalle ja ratkaista perinteisten kiertovesijärjestelmien ongelmat. Olen itse kantanut huolta kalankasvatuksen vaikutuksista luonnonvesille ja -kaloille, joten halusin projektin todella onnistuvan. On ollut mukava olla mukana oman arvopohjan mukaisessa tekemisessä, ja mahtavaa nähdä ensimmäisten Paras-teknologialla kasvatettavien kalojen kasvavan jo ensi vuonna, Rantanen kiittää.

www.se.com